Acai Bowl mit Vanille, Feigen und Cashew-Kernen

Zutaten

  • 200g Acai Püree
  • 100ml Kokosnussmilch
  • 1EL Granatapfelkerne
  • 1EL gehakte Cashew-Kerne
  • gehakte Cashew-Kerne
  • 2 Bananen
  • 1/2 Banane in Scheiben
  • 4 Feigen geviertelt

Zubereitung

Die Zubereitung eurer Acai Bowl ist mehr als simpel. Hierzu gebt ihr einfach das Püree, den Vanille-Extrakt, die Bananen und die Kokosmilch in einen Mixer und püriert es so lange, bis ihr schließlich eine cremige Konsistenz erhaltet. Anschließend gebt ihr alles in eine Schüssel und richtet es mit den übrigen Bananenscheiben, den Feigen und den gehakten Cashew-Kernen an. Danach heißt es nur noch genießen…

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